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Sep 08, 2009· Aquí está la parte 4. Aquí pueden ver como se prepara la masa y las hojas para hacer los tamales. Parte 1: Verde Parte 2: Rojos h...
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Hola amigos! Hoy, quiero compartirles mi receta de masa pra tamales, espero les guste y les sirva!MASA PARA HACER 60 tamales aproximadamente 2 Kilos de masa 600 g de manteca:Puede ser de puerco o una mezcla de puerco y vegetal 2 cucharadas de sal rasas (de medidas)Caldo de ave · Bate medio kilo de la manteca con.
Nov 10, 2010· Equipo industrializado para harina de tamal, batidora, molino de martillos, centrifugador-labador y molino de nixtamal visitanos en o en el 0155-3184-8321.
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Oct 16, 2008· Mi masa para tamales Les comparto mi receta (Bueno, la de mi abuelita materna) de masa para tamales paso a paso, espero que les sirva. Rinde para 60 tamales aproximadamente, dependiendo del tamaño. Ingredientes: 2 Kilos de masa de maíz nixtamalizado (masa para tortillas)500 g de manteca vegetal: Puede ser de puerco o una mezcla de.
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muy interesante todos los comentarios y preguntas, solo como sugerencia el nixtamal que se lava es para preparar tamales, para las tortillas no se lava xq. le estarias quitando la fibra que le da consistencia a la masa.. y la otra cal que se usa es la de piedra y no el tequesquite.. saludos. soy productor de maiz organico..en el estado de hidalgo..
Mi masa para tamales Les comparto mi receta (Bueno, la de mi abuelita materna) de masa para tamales paso a paso, espero que les sirva. Rinde para 60 tamales aproximadamente, dependiendo del tamaño. Ingredientes: 2 Kilos de masa de maíz nixtamalizado (masa para tortillas)500 g de manteca vegetal: Puede ser de puerco o una mezcla de.
Tamales de Piña (Pineapple Tamales) Mar 14, 2010· YayaOrchid said... Where I live there are 'tortillerias' or molinos where you can buy freshly made masa, but it's not prepared.So . ¿Gusta Usted? : MASA PARA TAMALES RECETA Les comparto mi receta de masa para tamales paso a paso, espero que les sirva. Rinde para 60 tamales aproximadamente, dependiendo del tamaño.
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