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Ingredientes (para 8 a 10 personas) – 1 kilo de masa blanca para tortillas – 1/2 litro de caldo donde se coció la carne de relleno – 400 gramos demanteca de cerdo – 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear – 1 cucharada de sal (o sólo una pizca si se requiere hacer los tamales dulces) – 50 hojas de maíz para tamal lavadas ...
Masa para tamales "Molino". 83 likes. Venta de masa maiz,buen servicio y higiene y calidad a sus ordenes de martes a sabado todo el dia favor de...
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Oct 16, 2008· Mi masa para tamales Les comparto mi receta (Bueno, la de mi abuelita materna) de masa para tamales paso a paso, espero que les sirva. Rinde para 60 tamales aproximadamente, dependiendo del tamaño. Ingredientes: 2 Kilos de masa de maíz nixtamalizado (masa para tortillas)500 g de manteca vegetal: Puede ser de puerco o una mezcla de.
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Nov 05, 2019· Hermosas Salvadoreñas En El Molino / Como Moler La Masa Pará Los Tamales Cocinando con El Salvador Acción. ... EN EL MOLINO SACANDO LA MASA PARA LOS TAMALES DE POLLO - Duration: 11:56.
Pero, para los que no somos expertos, o nuestras abuelitas ya no se quieren levantar a las 5 de la mañana para ir al molino, hay formas sencillas de preparar tamales, y aquí les hemos preparado ...
Feb 26, 2017· INGREDIENTES 2 kilos de masa para tortillas o para tamales / harina de maseca 2 litros y 1/2 de caldo de pollo / o agua que este fria 300 gramos de manteca vegetal sal al gusto.
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muy interesante todos los comentarios y preguntas, solo como sugerencia el nixtamal que se lava es para preparar tamales, para las tortillas no se lava xq. le estarias quitando la fibra que le da consistencia a la masa.. y la otra cal que se usa es la de piedra y no el tequesquite.. saludos. soy productor de maiz organico..en el estado de hidalgo..
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