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La molienda o el molido del café es el proceso, tanto doméstico como industrial, de reducir el grano tostado a polvo para facilitar la preparación de la infusión usando para ello un molino o molinillo de café.. El objetivo fundamental de la molienda [1] [2] es que el rendimiento en el proceso de extracción para preparar el café bebida sea óptima.Los parámetros que caracterizan una ...
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Con el fin de poder procesar el café tostado en en sus diferentes modalidades, diseñamos dos lineas de molinos industriales de distinta mecánica para lograr la molturación deseada para cada cliente. Para ello disponemos de molinos de Fresas dentadas ( Discos ) y molinos de Rodillos dentados ( Cilindros ).
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