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Cómo Hacer Chorizo Mexicano, el chorizo puede prepararse en salsa roja; con huevos revueltos; frito con papas en cubos; en tacos y mucho más, Hacer tu propio chorizo puede parecer una tarea desalentadora, pero una vez que lo logras, te das cuenta de que valió la pena.
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Para disfrutar del sabor de un chorizo, no es necesario comprarlo. Con esta receta se puede elaborar un exquisito chorizo casero. ¿Cómo hacerlo?
El primer paso para hacer el chorizo español trabajar con la carne y el tocino a una temperatura muy fría, colócalos en la parte atrás de la nevera por varias horas. Los vamos a picar con un molino para carnes, puedes ir a tu carnicería de confianza y pedir el favor para molerlos.
Para preparar en casa 1-2 kilos del chorizo, no hace falta tener ningún utensilio especial, sólo una botella de plástico. APUNTES SOBRE LA RECETA de chorizo casero. Para hacer chorizos vamos a necesitar la tripa (se compra en las carnicerías tradicionales), la carne de cerdo, la carne de ternera y .
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